To viral βίντεο που δημοσίευσε αστροναύτης του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού καταγράφει τον τρόπο που μαγειρεύεται το φαγητό σε συνθήκες μηδενικής βαρύτητας
Οι αστροναύτες του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού έδειξαν πώς ετοιμάζουν το δείπνο τους σε συνθήκες… μηδενικής βαρύτητας.
Σε βίντεο που δημοσίευσε ο αστροναύτης Anil Menon, η Jessica Meir και ο Jack Hathaway παρουσιάζουν την ασυνήθιστη μέθοδο «αργού μαγειρέματος» που χρησιμοποιούν. Οι αστροναύτες τυλίγουν κρεμμύδια και σκόρδο σε αλουμινόχαρτο και τα τοποθετούν μέσα σε ένα θερμαντήρα φαγητού.
Στη συνέχεια, αφήνουν το φαγητό να μαγειρευτεί για περίπου 12 έως 24 ώρες. Η Meir είπε ότι το πλήρωμα ενθουσιάζεται ιδιαίτερα όταν φτάνουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια των αποστολών ανεφοδιασμού. Εξήγησε ότι αφήνοντας τα κρεμμύδια για περισσότερο χρόνο, αυτά ψήνονται καλύτερα και καραμελώνονται.
Αυτή η ασυνήθιστη μέθοδος μας δίνει μια εικόνα για το πώς μοιάζει το μαγείρεμα του δείπνου εκατοντάδες χιλιόμετρα πάνω από τη Γη.